Edmund Wächter ist ein deutscher Flötist und Dozent an der Universität München.
Zusammen mit seiner Frau, der Flötistin Elisabeth Weinzierl, bildet Edmund Wächter das "Münchner Flötenduo". Das Ensemble hat sich durch zahlreiche Konzerte und Kurse in vielen Ländern Europas und den USA sowie durch Aufnahmen für verschiedene Rundfunkanstalten und CDs einen Namen gemacht. Zahlreiche Kompositionen, von Peter Kiesewetter, Roland Leistner-Mayer, Dieter Acker, Nikolaus Brass, Robert Delanoff und Lukas Matousek, sind dem Duo zugedacht und wurden von ihm uraufgeführt. Aufnahmen sind erschienen bei MusiContact, Ambitus, Melisma, Oehms classics, Cavalli, Aulos und Audite.
Als Autor und Herausgeber von Flötenliteratur ist Edmund Wächter für renommierte Verlage wie Ricordi, Bärenreiter, Schott, Zimmermann, Ries & Erler und Amadeus tätig. Weite Verbreitung finden seine Unterrichtswerke, die auch in mehrere Sprachen übersetzt sind („Flöte spielen“, „Lern Querflöte spielen“, „Lern Querflöte spielen in der Gruppe“, „Querflöten-Workshop“).
Am Lehrstuhl für Musikpädagogik der Universität München unterrichtet Edmund Wächter als Dozent seit 1987 Flöte. Edmund Wächter ist Vorsitzender Verbandes Münchener Tonkünstler.